ココナッツオイル

ココナッツオイルの効果的な使い方・食べ方

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ココナッツオイルの効果的な使い方・食べ方

How to use coconut oil

Shanti

Shantiです。普段から、ココナッツオイルを生活の中で様々に利用しています。

ココナッツオイルは美容に気をつかう人の間で人気です。ここでは、ココナッツオイルを効果的に使う方法についてご紹介します。

Shanti
ココナッツオイルの効果・効能と合わせてお読みいただくと、「どうしてこんな使い方ができるのか」ということがより深くご理解いただけると思います。

さて、上記の使い方について、個別に解説していきます。

食欲を落ち着かせる

ココナッツオイルに含まれる「中鎖脂肪酸トリグリセリド」には、食欲減退効果、それに伴い自然に摂取カロリーが減る効果があることが研究報告されています。 普段の調理や食事に使うオイルをココナッツオイルに切り替えることで、食欲を和らげる効果を期待できます。

調理に。炒め物・揚げ物をしてもヘルシー

ココナッツオイルの主成分は「飽和脂肪酸」と呼ばれる加熱しても変化しにくい油です。 コーン油、紅花油などの「不飽和脂肪酸」が主成分である食用油は、加熱すると酸化・変質して、毒性のある物質に変化することが研究の結果分かっています。(1) 揚げ物、炒め物などの高温での調理にココナッツオイルを用いるのは、普通の植物油を使うよりヘルシーであると言えるでしょう。

ヘルシーな手作りマヨネーズやドレッシングの材料

普段使う油に気を使っている人も、マヨネーズやドレッシングは盲点になっているのではないでしょうか?多くの場合、市販のマヨネーズやサラダドレッシングには安価な植物油、乳化剤、砂糖、化学調味料などが含まれています。ココナッツオイル、オリーブオイルなどで手作りマヨネーズやドレッシングを作って置き換えるだけで、食生活をよりヘルシーにすることができます。

髪を保護するヘアオイル

インドではココナッツオイルは伝統的にヘアオイルとして用いられてきました。今でもインドの人はココナッツオイルは食用というよりも髪用というイメージを持っているようです。ココナッツオイルには非常にマイルドながら、紫外線防護効果があります。また、髪の毛に潤いを与え、乾燥を防ぎ、テクスチャーもさらっとしているので、髪をまとめるのに最適です。

シャンプーの前後につけるインバスヘアケア

シャンプーの前後にココナッツオイルを髪の毛につけて頭皮もマッサージしてあげれば、インバス(浴室内)でのヘアケアになります。シャンプーの前/後にココナッツオイルを髪につけると、髪の毛からタンパク質が失われるのを防ぐ効果があるという研究があります。この場合、ダメージヘアにも、ダメージを受けていない髪にも同様に効果的だったということです。

ボディオイル・マッサージオイル

ココナッツオイルは、優れた保湿効果を持っており、伸びも良いので、ボディオイルやマッサージオイルとして最適です。ココナッツオイルに50%含まれる「ラウリル酸」については、研究の結果抗菌・抗真菌・抗ウィルス効果があることが判明しており、乾燥肌やアトピーの改善効果についても個別症例の研究報告があります。 ココナッツオイルは皮膚を清潔・健康に保つ理想的なボディオイルと言えるでしょう。

メイク落とし

ココナッツオイルは低刺激ながらしっかりメイクが落とせるメイクアップリムーバーとしても使えます。濡れた手で扱わず、乾いた手で扱いましょう。お肌に乗せて少し待ってメイクを浮き上がらせてから、泡だてたせっけん、ぬるま湯でオイルを洗い流します。

手作りコスメの材料

ココナッツオイル単体でも皮膚に潤いを与える効果がありますが、さらに自分の好みのエッセンシャルオイルやミツロウ、シアバターなどを混ぜてボディオイルやボディバターを作ることができます。虫除け効果のあるエッセンシャルオイル(ティーツリー、レモングラスなど)と混ぜて、虫除け効果のあるオイルに応用することもできます。

バターコーヒーの材料

バターコーヒーはデイヴ・アスプリー氏の著作「シリコンバレー式 自分を変える最強の食事」に登場するダイエットのためのコーヒーです。

「バターコーヒー」という名前ですが、バターに加えて、ココナッツオイル、または「MCTオイル」というココナッツオイルから「中鎖脂肪酸トリグリセリド」を精製したオイルもコーヒーに入れます。

このコーヒーは科学研究されたものではないので、多くの人に効果があるとは言えませんが、著者はこのコーヒーのおかげで大幅な減量ができた、と述べています。

詳しくはこのエントリーで書いています。

オイルうがい(オイルプリング)

オイルうがい(オイルプリング)は伝統的なアーユルベーダの健康法です。ココナッツオイルで10分間うがいをすると、殺菌効果のあるうがい薬と同様の効果が得られたという研究があります。(1) また、ココナッツオイルで1ヶ月オイルプリングをすることで、歯垢(プラーク)が減り、歯肉炎が改善されたという研究報告もあります。(2)

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Shanti

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Shanti

2004年頃、体調を崩したことをきっかけに、オーガニック製品やサプリメントについて調べはじめました。研究機関の職員として働いたのち、ブログライターとして独立。2014年からShanti(シャンティ)という名前で情報発信しています。海外を長期間旅行する機会が多く、旅先でヘルシーで快適に過ごすために食生活やスキンケアの工夫を重ねています。

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